今日は、どういう経緯で「ルワンダでタイ料理屋をひらく」が出版されることとなったのか、そのき…
カテゴリー: アジアンキッチンの話


「ルワンダでタイ料理屋をひらく」に込めたもの
初の著作「ルワンダでタイ料理屋をひらく」(左右社)、「一気に読んでしまった!」「勇気をもら…

初の書籍を刊行しました
実は2021年3月28日、左右社より、初の書籍「ルワンダでタイ料理屋をひらく」を刊行いたし…

絶望の過去を持つ国ルワンダの強さ
nippon.comさんに寄稿いたしました。ご高覧ください! ルワンダというと、1994年…

コロナとアジキチ ①塞翁が馬
ルワンダで初のコロナ感染者が出たのが3月14日、土曜日。翌日から教会は禁止、週明けからの学…

ロックダウン段階解除へ
以下、2020年5月6日のアントレAfrica転載記事です。 http://entre-a…

開業のいきさつ
おもむろに、Asian Kitchenについて、その開業のいきさつをば。 実は私は2017…

アジアンキッチンのお客様
ワールドワイドなお客様 アジアンキッチンのお客様は、8割がルワンダに住まわれている外国人の…